餃子といえば 芭莉龍
餃子といえば芭莉龍 餃子といえば芭莉龍 100年先も愛される餃子を目指して。 肉は1cmの角切り 皮は1mmの薄皮 餃子に365日ずっと触れる

BARIRON STORY

BARIRON NO RIRON

餃子といえば 芭莉龍 ONLINE SHOP 餃子といえば 芭莉龍 ONLINE SHOP

餃子
といえば
Speaking of
dumplings, Bariron

口角上がる、至高の餃子。
バリっ、ゴロっ、ジュワー。

BARIRON STORY 餃子は
もっと美味しくなれる。

お母さんが手切りした大きすぎる豚肉。
シャキシャキ白菜と生姜でアクセント。
自家製だしをたっぷりすわせたジューシーな餡。
それが小さい頃のご馳走「手包みステーキ餃子」です。

01 BARIRON NO RIRON



1
0
m
m


02 BARIRON NO RIRON



1
m
m

03 BARIRON NO RIRON




3
6
5





まるでステーキのような餃子餡

目利きが厳選した豚肉を、サイコロ状にカット。肉の大きさは通常の餡の3倍。野菜は肉を引き立たせる国産生姜と白菜のみ使用。口に含むと香りと旨みがパッと開く。まるでステーキのような餡が誕生しました。

溶けるスピードは口内0.5秒

わずか1mmの薄皮を採用。独自ブレンドの餃子専門粉を使用し、口溶けのタイミングも徹底的にコントロール。ステーキ餡を口に運ぶための、究極の脇役です。

手づつみはおいしさの源

包みは全て職人による手作業。より餃子をおいしくする方法はないか..?私たちは常に試行錯誤を繰り返します。餃子のことをわが子のように考え続けるからこそ、芭莉龍の餃子はどんどんおいしくなっていくのです。

その美味しさは
数々の雑誌や
メディアで
取り上げられるほど! Media

日本テレビ『秘密のケンミンSHOW極』『ザ!鉄腕!ダッシュ!!』他、
各メディアでご紹介いただきました!
今後も新しい価値を美味しさをお届けし、宇都宮を盛り上げていきます。

  • 秘密のケンミンSHOW
  • THE 鉄腕DASH
  • 快答50面SHOW
  • anan
  • 月刊食堂
  • 昼飯旅
  • 食楽web
  • おとなの週末
  • ポップUP!

餃子一覧 Gyoza

GYOZA LIST

餃子といえば 芭莉龍

生きてる餃子 バリス

バリスの餃子

皮はもちっと、餡はよりジューシーに。

バリスの冷凍餃子

¥2,940

4人前24個

餡には那須野ヶ原のホエー豚”ヤシオポーク”をサイコロ状にカットし、贅沢に使用。
皮は極上のモチモチ食感を出すため、上新粉を使用したオリジナルブレンド粉を使用。
毎朝、その日に使う分だけを丁寧に練り上げます。
厚さは2mm。皮はバリッと、餡はジューシー。
まるで小籠包のような肉汁が溢れ出ます。
栃木が誇る命、職人の思いがこもった「生きてる餃子」を、ぜひご家庭でお楽しみ下さい。

※1つ1つ手作りしている餃子のため、配送までにお時間を頂く場合が御座います。