皮はもちっと、餡はよりジューシーに。
皮は極上の上新粉でモチモチ食感。
餡には、脂が甘く、赤身のコクがある極上豚肉の那須野ヶ原のホエー豚”ヤシオポーク”を使用。
その名前は、栃木県の県花でもある”ヤシオツツジ”の花のような綺麗なピンク色をしていることから名付けられました。
※1つ1つ手作りしている餃子のため、ご注文混雑時は配送までに30日以上お時間を頂く場合が御座います。ご了承ください。
【内容量】
4人前 24個入り（2人前×2箱）
【賞味期限】
冷凍保存で3か月
【原材料】
<餃子> 具 [豚肉（ロース）、白菜、生姜、食塩、砂糖、胡椒、調味料（アミノ酸）]
皮（小麦粉､ もち米でん粉、食塩）/（一部に小麦・大豆・ごま･豚肉を含む）
<タレ> 醤油 （国内製造）、醸造酢、発酵調味料、砂糖、食塩 / 調味料（アミノ酸）、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む）
<ラー油> 食用なたね油（国内製造）、食用ごま油 / 香辛料、パプリカ色素、（一部にごまを含む）
【焼き餃子の作り方】
■用意するもの
フライパン・蓋・油・熱湯
- フライパンを熱して、油を全体に引きます。
- 餃子を凍ったまま並べます。（間隔を少し開ける）
- 餃子が2/3隠れる程度（上のひだが残るくらい）の熱湯をかけ、強火で8分蓋をして蒸し焼きにします。
- 中のお湯を捨て油を再度まわし入れ、強火で焦げ目がついたら出来上がりです。
【水餃子の作り方】
沸騰したお湯に入れ、8分で出来上がりです。
※中のお肉は手切りのため、ほんのりピンク色ですが美味しくいただけます。
※ご注文後に確認メールが届かない場合はお問い合わせください。
